Ziegenkäse Spinat Gefülltes Huhn

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Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Ziegenkäse Spinat Gefülltes Huhn, das perfekte Gericht für besondere Anlässe oder ein schmackhaftes Abendessen zu Hause.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T05:46:28.111Z

Dieses Gericht vereint die cremige Textur des Ziegenkäses mit dem zarten Geschmack von frischem Spinat und saftigem Hühnchen. Ideal für ein festliches Abendessen oder ein gemütliches Wochenende.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reicher Ziegenkäsegeschmack kombiniert mit frischem Spinat
  • Saftige Hähnchenbrust für eine perfekte Textur
  • Ideal für besondere Anlässe oder als schmackhafte Alltagsspeise

Das perfekte Abendessen

Ziegenkäse Spinat Gefülltes Huhn ist mehr als nur ein Gericht; es ist eine kulinarische Erfahrung. Die Kombination aus zartem Hähnchen und aromatischem Ziegenkäse verleiht diesem Rezept einen einzigartigen Charakter, der sowohl Gaumenfreuden als auch Augenweide bietet. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein romantisches Dinner oder ein festliches Familienessen. Die Farbkombination von grünem Spinat und goldenem Hähnchen macht es zu einem echten Hingucker auf Ihrem Tisch.

Die Zubereitung ist einfach, sodass auch ungeübte Köche problemlos ein köstliches Ergebnis erzielen können. Mit wenigen Schritten verwandeln Sie einfache Zutaten in ein Gourmetgericht. Außerdem können Sie die Füllung nach Ihrem Geschmack variieren, indem Sie beispielsweise frische Kräuter oder geröstete Pinienkerne hinzufügen. So bleibt das Rezept flexibel und anpassungsfähig für verschiedene Anlässe.

Gesunde Zutaten, voller Geschmack

Die Hauptzutaten dieses Gerichts sind nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Er enthält Eisen, Kalzium und Vitamin K, die alle zur Gesundheit beitragen. Ziegenkäse hingegen ist leichter verdaulich als herkömmlicher Käse und bringt einen cremigen, leicht säuerlichen Geschmack mit sich, der das Gericht perfekt abrundet.

Das Hähnchenfleisch liefert hochwertiges Protein, das für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit unerlässlich ist. Kombiniert mit gesunden Fetten aus dem Olivenöl und den natürlichen Aromen des Knoblauchs entsteht eine köstliche und nährstoffreiche Mahlzeit, die sowohl den Körper als auch den Gaumen erfreut.

Tipps für die Zubereitung

Um das Hähnchen besonders saftig zu halten, empfiehlt es sich, die Hähnchenbrustfilets nicht zu lange zu backen. Überprüfen Sie die Kerntemperatur mit einem Fleischthermometer; idealerweise sollte sie 75°C betragen. So stellen Sie sicher, dass das Hähnchen durchgegart, aber nicht trocken ist. Lassen Sie das Hähnchen nach dem Backen einige Minuten ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen.

Für eine noch intensivere Geschmacksnote können Sie die Füllung zusätzlich mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Thymian verfeinern. Diese Kräuter ergänzen den Geschmack von Ziegenkäse und Spinat hervorragend und bringen eine frische Note ins Gericht. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Käsesorten, um Ihre persönliche Lieblingsvariante zu finden.

Zutaten

Hauptzutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 200g Ziegenkäse
  • 200g frischer Spinat
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprikapulver

Diese Zutaten ergeben ein köstliches und nahrhaftes Gericht.

Zubereitung

Hühnchen vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Schneiden Sie eine Tasche in jede Hähnchenbrust und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.

Füllung zubereiten

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. Den Spinat hinzufügen und kochen, bis er zusammengefallen ist. Vom Herd nehmen und mit Ziegenkäse vermengen.

Hühnchen füllen

Die Spinat-Ziegenkäse-Mischung in die Hühnchentaschen füllen und mit Zahnstochern oder Küchengarn verschließen.

Backen

Die gefüllten Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.

Servieren Sie das gefüllte Hühnchen warm mit Beilagen Ihrer Wahl.

Serviervorschläge

Ziegenkäse Spinat Gefülltes Huhn lässt sich hervorragend mit einer Vielzahl von Beilagen kombinieren. Ein frischer Salat ist eine ideale Ergänzung, da er das Gericht leicht und erfrischend macht. Sie können auch geröstetes Gemüse oder Kartoffelgratin servieren, um eine herzhaftere Mahlzeit zu kreieren. Die Wahl der Beilagen kann das Geschmackserlebnis erheblich beeinflussen und bietet Ihnen die Möglichkeit, saisonale Zutaten zu verwenden.

Für eine festliche Note können Sie das Gericht mit einer feinen Sauce aus Weißwein und Sahne servieren. Diese Sauce untermalt die Aromen des Hähnchens perfekt und verleiht dem Gericht einen zusätzlichen Hauch von Eleganz. Ein wenig Zitronensaft oder Balsamico-Essig kann die Aromen ebenfalls aufhellen und für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste von Ihrem köstlichen Ziegenkäse Spinat Gefüllten Huhn haben, können diese problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wickeln Sie die Hähnchenbrustfilets in Frischhaltefolie oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie bis zu drei Tage frisch. Erwärmen Sie die Reste im Ofen oder in der Mikrowelle, um die Textur und den Geschmack bestmöglich zu erhalten.

Wenn Sie es vorziehen, die Portionen einzufrieren, können Sie das gefüllte Hähnchen vor dem Backen einfrieren. Wickeln Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets gut ein und lagern Sie sie im Gefrierfach. So haben Sie jederzeit eine leckere Mahlzeit zur Hand, die Sie nur noch backen müssen, wenn Sie Lust darauf haben.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich statt Ziegenkäse auch einen anderen Käse verwenden?

Ja, Sie können Feta oder Mozzarella verwenden, je nach Geschmack.

→ Wie lange kann ich die gefüllten Hähnchenbrüste im Voraus zubereiten?

Sie können die Hähnchenbrüste bis zu 24 Stunden im Voraus füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich das Gericht einfrieren?

Ja, das gefüllte Hühnchen kann eingefroren werden. Achten Sie darauf, es gut zu verpacken.

→ Was sind gute Beilagen dazu?

Reis, Kartoffeln oder ein frischer Salat passen hervorragend zu diesem Gericht.

Ziegenkäse Spinat Gefülltes Huhn

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Ziegenkäse Spinat Gefülltes Huhn, das perfekte Gericht für besondere Anlässe oder ein schmackhaftes Abendessen zu Hause.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Traditionelle Rezepte | Echte Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 4 Hähnchenbrustfilets
  2. 200g Ziegenkäse
  3. 200g frischer Spinat
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 2 Esslöffel Olivenöl
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. 1 Teelöffel Paprikapulver

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Schneiden Sie eine Tasche in jede Hähnchenbrust und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.

Schritt 02

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. Den Spinat hinzufügen und kochen, bis er zusammengefallen ist. Vom Herd nehmen und mit Ziegenkäse vermengen.

Schritt 03

Die Spinat-Ziegenkäse-Mischung in die Hühnchentaschen füllen und mit Zahnstochern oder Küchengarn verschließen.

Schritt 04

Die gefüllten Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 480 kcal
  • Total Fat: 30g
  • Saturated Fat: 12g
  • Cholesterol: 140mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 8g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 1g
  • Protein: 40g