Schneller Tannenbaum-Snack aka Gurken-Lachs-Sandwiches

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Schneller Tannenbaum-Snack aka Gurken-Lachs-Sandwiches

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-10T20:46:20.341Z

Diese Gurken-Lachs-Sandwiches sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Festtagstisch. Perfekt für die Weihnachtszeit!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Frischer Geschmack der Gurken kombiniert mit zartem Lachs
  • Einfach und schnell zubereitet für unerwartete Gäste
  • Ideal als festliche Vorspeise oder Snack

Die perfekte festliche Vorspeise

Die Tannenbaum-Snacks sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Blickfang auf jedem Tisch. Ihre festliche Form bringt sofort Weihnachtsstimmung in jede Runde. Diese kleinen Sandwiches sind ideal als Vorspeise oder Fingerfood geeignet und eignen sich perfekt für Feiern, bei denen Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten.

Die Kombination aus frischem Gemüse und zartem Lachs sorgt für einen harmonischen Geschmack. Gurken bringen eine knackige Frische, während der Räucherlachs für eine herzhafte Note sorgt. Zusammen mit dem cremigen Frischkäse und dem aromatischen Dill entsteht eine köstliche Mischung, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.

Einfach und schnell zubereitet

Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich schnell zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Schritten können Sie diese festlichen Sandwiches zaubern. Ideal für unerwartete Gäste oder für einen schnellen Snack zwischendurch – Sie müssen keine Stunden in der Küche verbringen.

Ein weiterer Vorteil ist die Vielseitigkeit der Zutaten. Sie können die Sandwiches nach Belieben anpassen, indem Sie beispielsweise andere Kräuter oder Gemüsesorten hinzufügen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie Ihre eigenen Varianten dieses köstlichen Snacks.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Diese Gurken-Lachs-Sandwiches sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Vollkornbrot liefert wertvolle Ballaststoffe, die für eine gute Verdauung sorgen, während der Lachs reich an Omega-3-Fettsäuren ist, die für das Herz-Kreislauf-System wichtig sind. Die Gurken bringen zusätzlich Vitamine und Mineralstoffe in Ihr Gericht.

Indem Sie dieses Rezept zubereiten, entscheiden Sie sich für eine gesunde Snack-Option, die nicht nur sättigt, sondern auch nährt. Ideal für eine ausgewogene Ernährung, ohne auf den Genuss verzichten zu müssen.

Zutaten

Für diese leckeren Gurken-Lachs-Sandwiches benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 200g Räucherlachs
  • 1 große Gurke
  • 100g Frischkäse
  • 1 EL frischer Dill, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Gurken-Lachs-Sandwiches zuzubereiten:

Brot vorbereiten

Schneiden Sie die Vollkornbrotscheiben in Tannenbaum-Form.

Frischkäse-Mischung

Vermengen Sie den Frischkäse mit dem gehackten Dill und würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer.

Sandwiches belegen

Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig auf den Brotscheiben und belegen Sie diese mit Räucherlachs und Gurkenscheiben.

Anrichten

Setzen Sie die belegten Brote zusammen und schneiden Sie sie in der Mitte durch. Servieren Sie die Sandwiches auf einem schönen Teller.

Guten Appetit!

Variationen und Anpassungen

Wenn Sie auf der Suche nach weiteren Variationen dieses Rezepts sind, können Sie verschiedene Brotsorten ausprobieren. Vollkornbrot ist zwar gesund, aber auch Roggen- oder Baguettebrot können eine interessante Note hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Brotarten, um den perfekten Geschmack zu finden.

Zusätzlich können Sie die Füllung variieren. Anstelle von Räucherlachs können Sie geräucherten Forellenfilet oder sogar Hummus als vegetarische Alternative verwenden. Auch Avocado passt hervorragend zu diesem Rezept und bringt eine cremige Konsistenz, die die Textur der Gurken wunderbar ergänzt.

Serviervorschläge

Um die Tannenbaum-Snacks noch ansprechender zu präsentieren, können Sie sie auf einem festlich dekorierten Tablett anrichten. Fügen Sie einige frische Kräuter oder eine kleine Schüssel mit Dip hinzu, um das Ganze abzurunden. Eine Kombination aus verschiedenen Farben und Texturen macht das Servieren besonders einladend.

Servieren Sie die Sandwiches zusammen mit einem erfrischenden Getränk, wie einem hausgemachten Zitronenwasser oder einem festlichen Cocktail. So schaffen Sie ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Lachs gegen eine vegetarische Option ersetzen?

Ja, Sie können den Lachs durch geräucherten Tofu oder Avocado ersetzen.

→ Wie lange sind die Sandwiches haltbar?

Am besten frisch servieren, sie halten jedoch im Kühlschrank bis zu 2 Stunden.

→ Kann ich die Sandwiches auch im Voraus zubereiten?

Es wird empfohlen, die Sandwiches kurz vor dem Servieren zuzubereiten, um die Frische zu gewährleisten.

→ Welche anderen Zutaten kann ich hinzufügen?

Sie können z.B. Kapern, rote Zwiebeln oder andere Kräuter nach Geschmack hinzufügen.

Schneller Tannenbaum-Snack aka Gurken-Lachs-Sandwiches

Schneller Tannenbaum-Snack aka Gurken-Lachs-Sandwiches

Vorbereitungszeit15
Kochzeit5
Gesamtzeit20

Erstellt von: Anna

Rezeptart: 15-Minuten Rezepte | Blitzschnell & Gut

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 4 Scheiben Vollkornbrot
  2. 200g Räucherlachs
  3. 1 große Gurke
  4. 100g Frischkäse
  5. 1 EL frischer Dill, gehackt
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Schneiden Sie die Vollkornbrotscheiben in Tannenbaum-Form.

Schritt 02

Vermengen Sie den Frischkäse mit dem gehackten Dill und würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer.

Schritt 03

Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig auf den Brotscheiben und belegen Sie diese mit Räucherlachs und Gurkenscheiben.

Schritt 04

Setzen Sie die belegten Brote zusammen und schneiden Sie sie in der Mitte durch. Servieren Sie die Sandwiches auf einem schönen Teller.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 220 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 450mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 15g