Haferflocken-Joghurt-Fladen
Hervorgehoben unter: Fitness Rezepte | Gesund & Ausgewogen Essen
Erleben Sie mit diesem Rezept für Haferflocken-Joghurt-Fladen eine gesunde und köstliche Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist. Diese nährstoffreichen Fladen sind perfekt für das Frühstück oder als leichtes Mittagessen und kombinieren die Cremigkeit von Joghurt mit dem vollen Geschmack von Haferflocken. Servieren Sie sie warm mit frischem Obst, Marmelade oder einem leckeren Dip für ein rundum schmackhaftes Erlebnis. Ideal für alle, die gesunde Ernährung schätzen und trotzdem nicht auf Genuss verzichten möchten.
Gesunde Ernährung leicht gemacht
Die Zubereitung von gesunden Snacks muss nicht kompliziert sein. Mit unseren Haferflocken-Joghurt-Fladen können Sie eine nahrhafte Option herstellen, die Sie in nur wenigen Minuten genießen können. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, während Joghurt eine hervorragende Quelle für Proteine und probiotische Kulturen darstellt. Diese Kombination unterstützt eine gesunde Verdauung und hält Sie länger satt, was ideal für alle ist, die auf ihre Ernährung achten.
Die Vielseitigkeit dieses Rezepts ermöglicht es Ihnen, es nach Ihren Vorlieben anzupassen. Fügen Sie verschiedene Früchte oder Gewürze hinzu, um die Fladen zu variieren, oder tauschen Sie die süßen Zutaten gegen salzige Dips aus. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt, was diese Fladen zu einer großartigen Grundlage für kreative Kochabenteuer macht.
Perfekt für jeden Anlass
Egal, ob Sie ein schnelles Frühstück benötigen oder einen leichten Snack für unterwegs, die Haferflocken-Joghurt-Fladen sind immer eine gute Wahl. Sie können diese Fladen auch hervorragend als Teil eines Brunch-Buffets servieren. Die ansprechende Optik, kombiniert mit einer gesunden Nährstoffdichte, macht sie zu einem Hit bei Familie und Freunden, ohne dass Sie sich um leere Kalorien kümmern müssen.
Für besondere Anlässe können Sie die Fladen individuell garnieren. Servieren Sie sie mit einer Auswahl an frischen Früchten, Marmelade, Nüssen oder Joghurt-Dips. Diese Präsentation sorgt nicht nur für einen optischen Genuss, sondern auch für ein geschmackliches Erlebnis, das alle Gäste begeistern wird.
Zutaten
Für die Fladen
- 200 g Haferflocken
- 300 g Joghurt
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Backpulver
Für das Topping
- Frisches Obst (z.B. Beeren oder Banane)
- Marmelade
- Dips nach Wahl
Diese Zutaten reichen für etwa 4 Fladen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Vermengen Sie in einer Schüssel die Haferflocken, den Joghurt, das Ei, das Salz, den Honig und das Backpulver zu einem gleichmäßigen Teig.
Fladen braten
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie eine kleine Menge Öl hinein. Formen Sie aus dem Teig kleine Fladen und braten Sie diese jeweils für ca. 5 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
Servieren
Servieren Sie die Fladen warm mit frischem Obst, Marmelade oder einem Dip nach Wahl.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Haferflocken-Joghurt-Fladen!
Zutaten im Blick
Die Auswahl hochwertiger Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Nährstoffdichte Ihrer Haferflocken-Joghurt-Fladen. Verwenden Sie möglichst biologische Haferflocken, um maximale Frische und Geschmack zu erzielen. Achten Sie auch beim Joghurt darauf, eine Sorte mit lebenden Kulturen zu wählen, um von den probiotischen Vorteilen zu profitieren.
Für das Süßen können Sie je nach Vorliebe Honig oder Agavendicksaft verwenden. Beide sind natürliche Süßungsmittel und bieten eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, indem Sie z.B. vanillierten Joghurt verwenden.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Haferflocken-Joghurt-Fladen lassen sich einfach aufbewahren und halten sich im Kühlschrank gut. Bewahren Sie die Fladen in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu bewahren. Sie können die Fladen auch aufwärmen, indem Sie sie kurz in einer Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen, was sie ideal für das Meal Prepping macht.
Wenn Sie die Fladen länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die abgekühlten Fladen in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, wenn die Lust auf etwas Leckeres kommt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Fladen auch vegan zubereiten?
Ja, ersetzen Sie das Ei durch einen Esslöffel Leinsamen, der in Wasser eingeweicht wurde.
→ Wie lange sind die Fladen haltbar?
Die Fladen können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Haferflocken-Joghurt-Fladen
Erleben Sie mit diesem Rezept für Haferflocken-Joghurt-Fladen eine gesunde und köstliche Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist. Diese nährstoffreichen Fladen sind perfekt für das Frühstück oder als leichtes Mittagessen und kombinieren die Cremigkeit von Joghurt mit dem vollen Geschmack von Haferflocken. Servieren Sie sie warm mit frischem Obst, Marmelade oder einem leckeren Dip für ein rundum schmackhaftes Erlebnis. Ideal für alle, die gesunde Ernährung schätzen und trotzdem nicht auf Genuss verzichten möchten.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Fitness Rezepte | Gesund & Ausgewogen Essen
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Fladen
Was Sie brauchen
Für die Fladen
- 200 g Haferflocken
- 300 g Joghurt
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Backpulver
Für das Topping
- Frisches Obst (z.B. Beeren oder Banane)
- Marmelade
- Dips nach Wahl
Anweisungen
Vermengen Sie in einer Schüssel die Haferflocken, den Joghurt, das Ei, das Salz, den Honig und das Backpulver zu einem gleichmäßigen Teig.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie eine kleine Menge Öl hinein. Formen Sie aus dem Teig kleine Fladen und braten Sie diese jeweils für ca. 5 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
Servieren Sie die Fladen warm mit frischem Obst, Marmelade oder einem Dip nach Wahl.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Protein: 8 g
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 30 g