Cheeseburger Kuchen Rinderhackfleisch Kruste

Name: Cheeseburger Kuchen Rinderhackfleisch Kruste
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 500g Rinderhackfleisch; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 200g Cheddar-Käse, gerieben; 2 große Eier; 200g Frischkäse; 100g saure Sahne; 100g Cheddar-Käse, gerieben; 1 TL Worcestershiresauce; 1 TL Senf; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2-3 Gewürzgurken, klein gewürfelt

Hervorgehoben unter: Internationale Gerichte | Rezepte aus aller Welt

Ein köstlicher Cheeseburger Kuchen mit einer herzhaften Rinderhackfleischkruste, ideal für Partys und besondere Anlässe.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T08:54:32.827Z

Dieser Cheeseburger Kuchen kombiniert die besten Elemente eines klassischen Burgers mit dem Komfort eines herzhaften Kuchens. Perfekt für jeden Anlass!

        Warum Sie diesen Cheeseburger Kuchen lieben werden
        Herzhafter Geschmack von saftigem Rinderhackfleisch
Cremige Käsefüllung, die schmilzt im Mund
Ein echter Hingucker auf jedem Buffet

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Dieser Cheeseburger Kuchen kombiniert die besten Elemente eines klassischen Cheeseburgers in einer köstlichen und einzigartigen Form. Die saftige Rinderhackfleischkruste bringt den charakteristischen Geschmack eines Burgers perfekt zur Geltung. Die Gewürze harmonieren wunderbar und verleihen dem Gericht eine herzliche Note, die jeden Esser begeistern wird.

Die cremige Füllung aus Frischkäse und Cheddar sorgt für einen himmlischen Kontrast zur herzhaften Kruste. Der schmelzende Käse in Kombination mit der leichten Säure der sauren Sahne und dem würzigen Kick der Worcestershiresauce macht jeden Bissen zu einem Erlebnis. Diese Kombination ist nicht nur geschmacklich, sondern auch texturtechnisch ein Hochgenuss.

Ideal für jede Gelegenheit

Ob für Geburtstagsfeiern, Grillabende oder als herzhaftes Mittagessen – dieser Cheeseburger Kuchen ist der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit. Er lässt sich leicht vorbereiten und ist ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Gäste werden begeistert sein von dieser kreativen Neuinterpretation eines Klassikers.

Dank seiner Vielseitigkeit können Sie den Kuchen auch nach Belieben anpassen. Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu, wie beispielsweise Jalapeños für eine scharfe Note oder Pilze für zusätzliche Tiefe. So wird jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis kreiert, das die Gäste immer wieder überrascht.

Einfach zuzubereiten

Die Zubereitung dieses Cheeseburger Kuchens ist kinderleicht und erfordert keine komplizierten Kochtechniken. Mit einfachen Zutaten und nur wenigen Schritten können Sie ein beeindruckendes Gericht auf den Tisch bringen. Selbst Kochanfänger werden mit diesem Rezept leicht zurechtkommen und ihre Freunde beeindrucken können.

Die Verwendung einer Springform macht das Herauslösen des Kuchens zum Kinderspiel und sorgt dafür, dass er auch optisch perfekt aussieht. So können Sie sich ganz auf das Genießen konzentrieren und müssen sich keine Sorgen um die Präsentation machen.

Zutaten

Für die Kruste

500g Rinderhackfleisch
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
200g Cheddar-Käse, gerieben
2 große Eier

Für die Füllung

200g Frischkäse
100g saure Sahne
100g Cheddar-Käse, gerieben
1 TL Worcestershiresauce
1 TL Senf
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2-3 Gewürzgurken, klein gewürfelt

Diese Zutaten sorgen für einen herzhaften Cheeseburger Geschmack in jedem Bissen.

Zubereitung

Schritt 1: Kruste vorbereiten

Das Rinderhackfleisch in einer großen Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermengen. Die Mischung in eine gefettete Springform drücken, um den Boden und die Seiten zu bilden.

Schritt 2: Füllung zubereiten

Frischkäse, saure Sahne, geriebenen Cheddar, Worcestershiresauce, Senf, Zwiebel und Gewürzgurken in einer separaten Schüssel gut vermengen. Die Mischung gleichmäßig auf die Kruste geben.

Schritt 3: Backen

Den Cheeseburger Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) 30-35 Minuten backen, bis die Füllung fest und goldbraun ist.

Schritt 4: Abkühlen und Servieren

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor er in Stücke geschnitten und serviert wird.

Genießen Sie diesen herzhaften Cheeseburger Kuchen als Hauptgericht oder Snack.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Kruste schön knusprig wird, sollten Sie darauf achten, das Rinderhackfleisch gleichmäßig in der Springform zu verteilen. Drücken Sie es fest an, damit es beim Backen nicht auseinanderfällt. Ein guter Tipp ist es, die Kruste vor dem Backen ein paar Mal mit einer Gabel einzustechen, um ein Aufblähen zu verhindern.

Verwenden Sie frische Zutaten, besonders für die Füllung. Frischkäse und saure Sahne sollten von guter Qualität sein, um den besten Geschmack zu erzielen. Wenn Sie die Möglichkeit haben, verwenden Sie auch frisch geriebenen Cheddar-Käse anstelle von bereits geriebenem Käse, da dieser oft mehr Feuchtigkeit enthält und die Füllung cremiger macht.

Variationen und Ergänzungen

Dieser Cheeseburger Kuchen ist extrem anpassbar. Probieren Sie statt Rinderhackfleisch auch Hühnchen oder eine vegetarische Alternative wie Linsen oder schwarze Bohnen. Jede Variante bringt ihren eigenen, einzigartigen Geschmack und sorgt für Abwechslung auf dem Tisch.

Um das Gericht noch reichhaltiger zu gestalten, können Sie zusätzlich Bacon oder gebratene Zwiebeln in die Füllung einarbeiten. Diese Zutaten verleihen dem Kuchen eine rauchige Note und machen ihn noch köstlicher. Denken Sie daran, die Gewürze entsprechend anzupassen, um die neuen Aromen zu integrieren.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Cheeseburger Kuchen mit einem frischen grünen Salat oder Pommes Frites, um eine vollständige Mahlzeit zu kreieren. Eine kühle, cremige Ranch- oder Knoblauchdressing passt hervorragend dazu und ergänzt die herzhaften Aromen des Kuchens.

Sie können auch eine Auswahl an Dips anbieten, wie Ketchup, Senf oder BBQ-Sauce, um das Burger-Erlebnis noch authentischer zu machen. Vergessen Sie nicht, den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen zu lassen, damit er beim Schneiden nicht zerfällt und die Füllung schön intact bleibt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rinderhackfleisch durch eine andere Fleischsorte ersetzen?

Ja, Sie können auch Hähnchen- oder Putenhackfleisch verwenden.

→ Wie lange kann ich den Cheeseburger Kuchen aufbewahren?

Im Kühlschrank hält er sich bis zu 3 Tage.

→ Kann ich den Kuchen einfrieren?

Ja, er lässt sich gut einfrieren. Vor dem Servieren einfach auftauen und aufwärmen.

→ Ist das Rezept für Vegetarier geeignet?

Nein, aber Sie können eine vegetarische Hackfleischalternative verwenden.